Spécialiste français de la salaison, ARCOS vous aide dans l'étude et l'installation d'équipements ( étuves, séchoirs, fumoirs, hachoirs, poussoirs, fours...) pour que vous puissiez transformer vos produits de la ferme et les vendre en direct : saucissons, jambons secs, magrets de canards, saucisses, poitrines, terrines, patés, jambons cuits.
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